Bienvenue dans l’industrie 4.0


Osez la transformation digitale

Expertises

Excellence opérationnelle

Au travers de 3 démarches complémentaires, Funae va vous permettre de rendre opérationnelle et concrète votre stratégie industrielle en tenant compte de l’ensemble des enjeux, qu’ils soient humains, techniques, financiers, commerciaux.

Usine du futur

En 4 phases successives, Funae va vous permettre de progresser graduellement dans votre réflexion et de concrétiser votre stratégie usine du futur par un accompagnement dans la conduite du changement de l’équipe de direction générale jusqu’aux équipes terrain.

Nouvelles offres technos

Les Nouvelles Offres Technologies ont rapidement évolué : les coûts d’accès diminuent et les capacités fonctionnelles sont plus puissantes. Funae vous propose de balayer quelques domaines d’offres technologiques suffisamment matures pour envisager leur utilisation sur des cas d’usages concrets.

L’humain au cœur de l’usine 4.0

Les nouvelles technologies vont faire évoluer les interfaces entre l’homme et la machine. Si leur mise en place suppose une montée en compétences, pour une meilleure maîtrise, elles leur fourniront un moyen concret de tirer bénéfice de la dynamique Usine du futur. N’ayons pas peur de voir dans ces projets une formidable occasion de re-humaniser nos usines.

La démarche Usine 4.0

Séminaire de direction

En une, deux ou 3 demi-journées, Funae vous propose de mener en équipe une réflexion globale qui vous projette dans votre futur. En balayant avec vous vos objectifs et vos plans d’actions, en réfléchissant à vos nouveaux enjeux et en s’inspirant intelligemment des nouvelles offres technologiques, vous mettez en perspective un projet d’entreprise industriel impliquant et motivant pour l’ensemble de vos équipes.

Design usine

En l’espace de 3 mois maximum vous entreprendrez des travaux permettant de faire participer l’ensemble de l’entreprise dans sa verticalité et sa transversalité. En adressant aussi bien les enjeux stratégiques que les problématiques opérationnelles vous dessinerez au sens propre comme au sens figuré votre futur en vous inspirant des nouvelles technologies. Ce faisant, vous ferez émerger des « concepts » reliant problématiques concrètes et offres technologiques.

Qualifications projets

A la suite de votre étape Design vous pouvez faire le point et sélectionner les projets prioritaires en passant par cette phase de qualification de projets. Celle-ci vous permettra de façon plus classique de déterminer les objectifs et les moyens à déployer.

Projet usine du futur

Après une période de réflexion prolifique, il s’agit de passer à la phase concrète des transformations de l’entreprise. Au rythme et avec les moyens définis et décidés vous vous lancerez dans les mises en œuvre des nouvelles technologies en prenant soin de valider les objectifs après une phase de cadrage et de pilote.
C’est seulement après ces 2 premières étapes que vous pourrez décider des modalités précise du déploiement par la rédaction d’un schéma directeur.

Références

Toaster Lab est le programme d’accélération de startups Foodtech. Au sein des 2 promos annuelles, Funae propose une journée de sensibilisation, accompagnement, présentation de la méthodologie Scale Up industriel

Atelier Sarrasin a souhaité confier à Funae l’audit de son atelier situé à Montbard ainsi que la projection de son futur outil dans la perspective d’un scale up industriel

Geochanvre est une startup de la promo 3 de Toaster Lab. Elle a demandé à Funae un accompagnement sur 6 mois dans la reflexion et la mise en place des nouvelles pratiques de pilotage d’activité industrielle

Tassiopée est une startup de la foodtech proposant une tasse à café comestible Bio/Ecoresponsable. Funae l’a accompagné dans son étape de Scale Up industriel après la validation de son Business Plan

Le Cerfrance Brocéliande prestataire de service conseil de gestion et comptabilité a confié à Funae l’assistance de projet Nouvelle Organisation pour atteindre l’excellence opérationnelle

Neuhauser, boulanger industriel de renom a demandé à Jacques RENAULT de Funae, de réaliser un audit organisationnel et managériale de sa structure de pilotage France, nouvellement organisé en Régions.

La Direction Opérationnelle et Industrielle du groupe Triballat a entamé sa réflexion usine du futur. Dans une phase de préparation, Funae s’est vu confier la préparation et l’animation d’un séminaire de direction réunissant l’ensemble des patrons de BU ainsi que les direction Support.

Le groupe La Boucherie récemment ré-organisé et recentrer sur son Réseau de près de 130 restaurants a confier l’étude du schéma directeur supply chain à Funae.

L’association regroupant 400 entreprises des 5 départements bretons a référencé Jacques Renault pour animer 2 conférences sur le thème Usine Agroalimentaire du futur en juin 2017 . Un enjeu important pour cette association dont le but est de promouvoir l’excellence des acteurs bretons.

The Think Tank créé en 2008 et pour lequel Jacques Renault a été un des membres pionniers, a choisi comme thème de réflexion pour 2017 et 2018 : Production du futur.
Jacques Renault conseille l’animateur de ce Think Tank dans le choix des débats ainsi que des intervenants.

Vitagora est le pôle de compétitivité agroalimentaire des régions Bourgogne-Franche-Comté et Ile-de-France. Détenteur depuis 2015 du Gold Label d’excellence, il accompagne ses 340 membres pour faire de l’innovation un levier de croissance pour attaquer des marchés alimentaires à haute valeur ajoutée.

Le pôle de compétitivité Valorial est présent sur les 3 régions : Bretagne, Pays de Loire et Normandie et rassemble 400 membres. Il anime depuis 2013 un stand à l’occasion du CFIA à Rennes sur le sujet Usine Agroalimentaire du futur.
Jacques Renault est sollicité par Valorial pour participer activement à l’édition 2018

Le Cercle d’Etudes de Boulangerie et de Pâtisserie réunit les professionnels de la filière BVP.
Jacques Renault animera une conférence au mois d’octobre prochain sur le thème « Boulangerie industrielle du futur et Intelligence Artificielle).

Brioches Fonteneau a souhaité mener un projet de transformation pour atteindre l’excellence opérationnelle, il en a confié la supervision dans la logique de transfert de la boite à outil mise au point par Jacques Renault

Funae a participé activement au Salon CFIA 2018 à Rennes en présentant en partenariat avec Dataswati sa méthodologie d’accompagnement Usine du Futur Agroalimentaire.

Jacques RENAULT de Funae s’est vu confier l’animation d’une conférence formation sur le thème du Secteur Agroalimentaire en France, ses enjeux, ses défis, sa dynamique.

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